1、葡萄柚1隻(250克)左右、綠茶1小包、白糖、蜂蜜1大勺。
2、将綠茶包加500毫升開水泡15分鐘,亮涼備用。
3、将紅柚洗幹淨切三分之二,剝掉外殼取出果肉。
4、将泡好的綠茶與果肉、白糖蜂蜜一起放入料理機裡打2分鐘,果肉裡的果汁與茶水充分混合。将打好後的果茶放入冰箱冷凍4小時以上。
5、把剩餘三分之一的柚子帶皮切兩到三片(越薄越好)剩餘的去皮取出果肉。
6、先在杯子裡放入切片的柚子片,然後用料理機把凍好的果茶冰打成冰沙,冰沙裝到杯子的二之一時加入果肉,再将剩餘的冰沙裝滿杯子。冰涼清爽的滿杯紅柚喜茶就做好了。
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