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如何在家自制小點心

知識 更新时间:2024-07-02 21:41:46

  一、主料:

  葵花子仁200克,低筋面粉240克。

  二、輔料:

  蘇打粉四分之一小勺,雞蛋70克。

  三、調料:

  細砂糖80克,牛奶70克,粗砂糖10克。

  四、做法及步驟:

  1、準備好所需食材,把葵花子仁、細砂糖、全蛋液和牛奶放入攪拌機。

  2、充分打碎攪拌成泥狀,放入低筋面粉和小蘇打。

  3、揉成面團,揉好的面團分成15克左右的小球,按成薄厚均勻的小餅,表面粘上粗砂糖,放入預熱好的烤箱,170度,25分鐘左右即可。

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