1、食材:面條1把、油适量、鹽适量、雞粉适量、胡椒粉适量、青菜适量 雞蛋1個、榨菜适量、花生米适量;
2、取一小鍋,加入适量的水,煮至微冒泡時,将面條放進去煮至八成熟,燙點青菜,燙熟和面條一起撈出備用。
3、另取一鍋加熱,放油,打入雞蛋,下鹽和黑椒粉調味。烙至兩面熟後盛出。
4、原鍋中加入水,煮開後放入西紅柿片。加鹽、雞粉調味。
5、下入煮熟的面條微煮一二分鐘即可。最後加了點榨菜和花生米開吃。
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