雙皮奶是由牛奶、蛋清、白糖混合炖制而成的特色小吃,首先将牛奶燒開,等牛奶冷了以後,會有奶皮,再将牛奶倒入鍋中,加入白糖攪拌均勻,然後上鍋蒸,在蒸的過程中加入蛋清,等有新的奶皮産生,就可以出鍋了。雙皮奶的保質期在3~5天。需要蓋上保鮮膜冷藏保存,建議雙皮奶最好吃新鮮的,不要保存太久。雙皮奶,是一種粵式甜品。清朝時起源自廣東順德,現遍布于中國的廣東、澳門、香港等地。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!