蝦和蒜泥一起蒸好吃。蒜泥蒸蝦的做法如下:
用料:蝦,蒜,鹽、糖、胡椒粉、雞粉、料酒适量。
步驟:
1、蝦洗淨,剪去蝦須,剪開蝦背去除蝦線,再放入适量的料酒、鹽腌漬一下;
2、蝦處理好後放到一邊,把蒜去皮,洗淨後切成末備用;
3、炒鍋倒入适量油,燒至五成熱時放入蒜末炒香,加入鹽,糖,胡椒粉,雞粉炒勻後關火;
4、将炒好的蒜末釀入蝦背中,再把蝦放入蒸鍋,蒸制7分鐘至8分鐘出鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!