1、面包誘惑:
面包誘惑是一種面包冰淇淋。屬于港式下午茶的一道甜品類菜肴,也被稱為"厚多士"。制作所需食材為:冰淇淋球、蜂蜜或糖漿以及黃油。
2、火焰蝦:
火焰蝦,在制作過程中會倒入白酒引起火焰,酒香散漫的大蝦,激發大家的食欲。選用高度的白酒,才會出現火焰。蝦一定要煸炒成熟,再放入青紅椒。
3、賽螃蟹:
以黃花魚為主料,配以雞蛋,加入各種調料,炒制成的菜肴,黃花魚肉雪白似蟹肉,雞蛋金黃如蟹黃。此菜魚蛋軟嫩滑爽味鮮賽蟹肉,不是螃蟹,勝似蟹味,
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