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三文魚配檸檬黃油汁

生活 更新时间:2024-06-29 19:26:33

三文魚配檸檬黃油汁?準備三文魚400克,檸檬1個,小西紅柿,洋蔥,紫薯,羊肚菌(也可用其他菌類代替),生意大利面,泰椒圈,斑斓葉1根,迷疊香,鹽,胡椒粉,橄榄油适量三文魚加鹽、白胡椒、白葡萄酒和半個檸檬的汁腌5分鐘,今天小編就來說說關于三文魚配檸檬黃油汁?下面更多詳細答案一起來看看吧!

三文魚配檸檬黃油汁(怎麼做三文魚配檸檬黃油汁)1

三文魚配檸檬黃油汁

準備三文魚400克,檸檬1個,小西紅柿,洋蔥,紫薯,羊肚菌(也可用其他菌類代替),生意大利面,泰椒圈,斑斓葉1根,迷疊香,鹽,胡椒粉,橄榄油适量。三文魚加鹽、白胡椒、白葡萄酒和半個檸檬的汁腌5分鐘。

平底不粘鍋中放入橄榄油,油熱後先将羊肚菌煎熟取出,再将三文魚煎至兩面稍黃,盛到準備好的盤子裡。

取鍋倒入白酒,擠入檸檬汁,加鹽、胡椒,用微火加溫,加入黃油,不停地用打蛋器攪打至汁液黏稠(可以倒入一定量的淡奶油),即成檸檬黃油汁。

将紫薯用錫紙包上放入一百五十度烤箱将其烤熟備用。

擺盤裝飾即可,汁可以配在汁盅也可以澆在三文魚上完全個人喜好決定。

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