2023年夏至開始時間：2023年06月21日 22:57:37
2023年夏至結束時間：2023年07月07日 16:30:29
2021年夏至農曆時間：五月初四，星期三
| 2020-2030夏至時間表 | ||
| 2020年 | 6月21日 | 05:43:33 |
| 2021年 | 6月21日 | 11:32:00 |
| 2022年 | 6月21日 | 17:13:40 |
| 2023年 | 6月21日 | 22:57:37 |
| 2024年 | 6月21日 | 04:50:46 |
| 2025年 | 6月21日 | 10:42:00 |
| 2026年 | 6月21日 | 16:24:12 |
| 2027年 | 6月21日 | 22:10:30 |
| 2028年 | 6月21日 | 04:01:39 |
| 2029年 | 6月21日 | 09:47:55 |
| 2030年 | 6月21日 | 15:30:54 |
夏至是二十四節氣之一，每年公曆6月21日或22日視太陽運行至黃經90度為夏至，此時太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，北半球的日照時間最長。夏至之後，陰氣始生，陽氣開始衰退。
中國古人将夏至分為三候：一候鹿角解，二候蟬始鳴，三候半夏生。夏至還是民間重要的傳統節日——“夏至節”。民間有祭神祀祖、消夏避伏、吃面條、食粽子等習俗。
1.祭神祀祖
夏至時值麥收，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消災年豐。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞禮樂的方式，舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禅書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞。”
2.食夏至面
自古以來，民間即有“冬至餃子夏至面”之說，民諺還曰：“吃過夏至面，一天短一線。”因夏至新麥已收，古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法，不是平常所吃的熱湯面，而是過水面，古時候從井中打來清涼的并水，手擀面煮熟後，直接撈入盛滿清涼井水的盆中，待面拔涼，撈入碗中，再澆上事先做好的調料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面，有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外，古代民間用細長的面條，比拟夏至白晝時間長，正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。
3.食夏至餅
在古代，夏至之時農家擀面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等，祭祖後食用，或分贈親友，謂之“夏至餅”。夏至這天，古時還有食麥粽之俗，而且亦将麥粽作為禮物，互相饋贈。
4.夏至稱人
在古代，夏至日稱人，以驗肥瘦，可求吉利，故古時夏至稱人習俗，表達了古人祈求美好的強烈願望。
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