五谷祭是朝鮮民族的傳統節日,是根據古老的傳說保留下來的傳統。每年的正月十五左右,朝鮮族的人們,吃着五谷飯以祈求新的一年,風調雨順,糧食豐收,代表着人民對生活的美好祝願。一般五谷飯由糯米、大黃米、高粱、小豆、稷做成。
五谷祭是朝鮮民族的傳統節日,是根據古老的傳說保留下來的傳統。相傳古代一位國王為了報答一隻烏鴉,便供上谷子做的飯來吸引烏鴉,且五谷在朝鮮語中和烏鴉是諧音,因此慢慢地在五谷祭要吃五谷飯,就成為了朝鮮族的習俗。
五谷祭一般在正月十五左右開始,因為正月是一年的起點,朝鮮族的人們,吃着五種不同的谷物做成的五谷飯,來祈求一年的豐收。一般五谷飯由糯米、大黃米、高粱、小豆、稷等五種糧食做成的飯,這個傳統一直延續到現在。
正月十五的第一天,天剛亮人們就開始進行“賣暑”儀式,咬栗子防止身上長膿瘡,并且還要飲用開耳酒,據說是為了防止耳朵變聾,祭祀完畢後,就要端出五谷飯開始享用,這就是朝鮮族的五谷祭,也叫“烏祭之日”。
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