導語：谷雨節氣是春季的最後一個節氣，作為為傳統意義上的春季尾聲，民間會舉辦一些活動來相送。當然，谷雨時節還正值作物生長的關鍵時期，所以習俗也和農業有一定關系。那麼，具體谷雨的民俗文化有哪些？各地習俗不同，你們那谷雨有什麼傳統習俗活動呢？下面我們一起來了解。

　　谷雨的民俗文化有哪些

　　谷雨習俗

　　1、祭倉颉

　　清明祭黃帝，谷雨祭倉颉，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。據《淮南子》記載，黃帝于春末夏初發布诏令，宣布倉颉造字成功，當天下了一場谷子雨。倉颉死後，人們把他安葬在他的家鄉——白水縣史官鎮北。每年的谷雨，“倉颉廟會”都會在陝西白水縣如期舉行。

　　2、吃春

　　谷雨前後，香椿醇香爽口營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素和大量的維生素C，其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。

　　3、賞牡丹

　　“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨時節賞牡丹已綿延千年。至今，山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節舉行牡丹花會，供人們觀賞遊玩。

　　4、喝谷雨茶

　　谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉，而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

　　5、祭海

　　谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。在中國北方沿海一帶，漁民們過谷雨節已有兩千多年的曆史。海祭時刻一到，漁民便擡着供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則将供品擡至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重，這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。

　　6、走谷雨

　　古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來，寓意與自然相融合，強身健體。

　　7、谷雨貼

　　谷雨以後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。

　　谷雨傳統食物：

　　谷雨茶

　　1、谷雨茶

　　春天正是茶葉萌芽的季節，在我國南方地區有谷雨摘茶的習慣，所以，每年谷雨節氣時不管什麼天氣，人們都會去附近的茶山采摘一些新鮮的茶葉回來泡茶飲用。

　　2、香椿

　　北方有谷雨食香椿的習俗，谷雨前後正是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

　　3、烏米飯

　　每年谷雨時節，肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習俗。在谷雨這天，男女青年充分表達自己的愛慕之情。青年男子都會到姑娘家扔竹簍，讨要烏米飯，去的人越多，姑娘的家人越覺得有面子，它是當地農耕文化與婚戀習俗的雙重寓意表達。

　　4、韭菜

　　中醫認為，韭菜具有溫中下氣、補虛、調和髒腑、益陽、止洩血膿、溫補肝腎的功效。對人的身體健康非常有好處，所以在谷雨節氣時，可以多吃一些韭菜。

　　5、香菜

　　谷雨前後15天及清明的最後3天中，脾處于旺盛時期。中醫認為香菜具有健胃消食，利尿通便的作用，所以在谷雨前後，多吃一些香菜可以使自己的身體更加健康。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!