1、茄子。茄子是喜高溫的蔬菜,普通最适合生長的溫度是25-30度,所以農民朋友可以等暖春那一會再去栽種,一般集中在四月再去種植更适宜。茄子收獲期比拟短,栽培起來并不費事,所以大家不用太擔憂溫度的問題。
2、油菜。作為我們生活中經常見到的綠色蔬菜,油菜栽種成活率還是較高的。油菜可以抵禦低溫,而且種子在在4-6度的低溫狀況下也能完好發芽,省去了春季倒春寒的懊惱。但是需求留意的是油菜怕高溫,所以等到夏季高溫降臨可能需求做搭棚遮陽的工作。
3、辣椒。南北方都有栽種辣椒,一般咱們在春天種植的辣椒屬于青辣椒品種,适合放在肉菜中調味。青辣椒種子發芽的溫度也是春天剛剛好的溫度,大約在20度以上,一周左右的時間就能看到小苗頭冒出來。
4、春大蔥。南方地區主要是小蔥,而北方主要是大蔥,它在我國的種植曆史悠久,它的适應力強,品種較多,可一年四季種植。而春大蔥一般在3月育苗,春季不割,待小麥采收後開始定植,直至霜降在收獲,集中上市。
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