元旦吃餃子還是湯圓吃湯圓寓意團團圓圓-tft每日頭條

元旦吃餃子還是湯圓吃湯圓寓意團團圓圓

生活更新时间:2024-11-09 12:33:19

　　在元旦的時候，人們經常會将吃餃子和湯圓這兩個風俗混起來，尤其是對于這樣的傳統節日來說，人們常常将過節的時候的風俗弄亂，這樣會導緻一些風俗的改變，但是，實際上，元旦吃餃子和湯圓都是有的，并且這兩者都能夠帶來好的寓意。

　　吃餃子象征新年祈福

　　元旦吃餃子象征新年祈福，食畢出門拜年，由近及遠，元午直到燒燈後。據此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸，元代把餃子叫做扁食，可能出自蒙古語。明代的餃子如正字通所說，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃，元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬曆年間沈榜宛署雜記說，北京郊區的宛平縣元旦拜年作扁食，奉長上為壽。明嘉靖時山西曲沃縣志記載：二日制扁食包金，邀婿争福，元代扁食一詞在民間流傳下來。

　　吃年糕吉祥順利

　　元旦吃年糕寓意吉祥順利，年糕又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的曆史悠久，漢朝的米糕已有稻餅、糕、餌、糍等名稱，食譜食次就有年糕白繭糖的制法，北朝齊民要術記載了将米磨成粉制糕的方法，元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行，明末帝京景物略卷二記載，正月元旦，夙興盥激，吃棗糕，日年年糕。

　　湯圓代表團團圓圓

　　湯圓是中國的代表小吃之一，曆史十分悠久，湯圓營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素，據傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫浮元子，後來有的地區把浮元子改稱元宵。

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