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紅豆炖肉如何做

生活 更新时间:2024-12-12 11:37:10

  1、原料;紅豆、五花肉、鹽。

  2、五花肉切小塊,入沸水中焯去血沫,撈出溫水沖洗幹淨。

  3、将紅豆洗淨,加入清水浸泡2小時。

  4、五花肉和紅豆同時入鍋,一次性加入足夠量清水。

  5、大火煮開,轉小火炖1.5小時至紅豆軟爛。

  6、入鹽調料即可。

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