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菱角保存到冬季的方法

生活更新时间:2024-11-23 21:58:59

　　若想菱角保存到冬季的時候，主要是采用冷凍的方式進行保存，這樣能讓其完全的與空氣隔絕，也會較長的保存肉質不會腐爛，但會影響口感，裡面的營養物質也會逐漸的流失，若是短暫的保存，可将其放在通風幹燥處為宜。

　　菱角是一種食療價值很高的食物，若是想讓其保存到冬季，最好是采用冷凍的方式進行保存，可先将菱角清洗幹淨後，放在幹淨的塑料袋中密封處理，放在冰箱的冷凍層裡，以隔絕與空氣接觸，這樣就能保存很久。

　　而菱角的外殼能對裡面的肉質進行一定的保護，但時間久了，菱角裡的營養物質也會逐漸的流失，且口感也會變得很差，所以菱角應該以新鮮的食用最佳，這樣也是最有營養的，同時時間長了裡面的肉質也容易變質。

　　若是短暫的進行保存，可不将菱角放入冰箱中，主要是将其放在幹淨的保鮮盒中，再将其放在通風幹燥的環境中，這樣大概能保存幾天左右，或者将其曬幹後，放在幹淨的袋子中，置于陰涼的通風處就可以。

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