世界糧食日的由來及意義 

 一、節日由來

　　“民以食為天”，糧食在整個國民經濟中始終具有不可替代的基礎地位。1972年，由于連續兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯大量搶購谷物，出現了世界性糧食危機。聯合國糧農組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特别是第三世界注意糧食及農業生産問題。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。

　　選定10月16日作為世界糧食日因為聯合國糧農組織創建于1945年10月16日。聯合國糧農組織在關于世界糧食日的決議中要求，各國政府在每年10月16日要組織舉辦各種多樣、生動活潑的慶祝活動。

　　二、節日宗旨

　　促進人們重視農業糧食生産，為此激勵國家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力;鼓勵發展中國家開展經濟和技術合作;

　　鼓勵農村人民，尤其是婦女和最不利群體參與影響其生活條件的決定和活動;增強公衆對于世界饑餓問題的意識;

　　促進向發展中國家轉讓技術;加強國際和國家對戰勝饑餓、營養不良和貧困的聲援，關注糧食和農業發展方面的成就。

　　三、節日意義

　　在人類居住的地球上，不僅動植物，而且農作物的品種也在日益減少。古代先農們種植過多達數千種的農作物，而隻有大約150種被廣泛種植，成為人們主要的食物來源。其中，玉米、小麥、水稻約占60%，而大多數其它農作物品種已處于滅絕的邊緣。随着農作物品種日趨單一和世界人口 爆炸性增長，全世界糧食供應正變得日益脆弱。

　　自馬爾薩斯于1798年發表《人口論》，提出人口增長将超過生活資料生産的觀點之後，人們對他的預言持不同觀點。1968年，保羅.愛赫利奇發表了《人口炸彈》;1972年，羅馬俱樂部發表了《增長的極限》。這兩部著作都進一步表示擔心說，無限制的人口增長将導緻大規模的饑荒。對這種觀點也有人持不同觀點，認為：人不僅僅消費，而且還能生産出比消費多得多的東西。70年代末，美國華盛頓世界觀察研究所的來斯特.布朗争辯說，世界各地的農場主和農民已經用盡了能夠提高産量的辦法，但稻谷和小麥的産量正開始下降。在亞洲的其它地區，水稻研究人員20多年來也未能大幅度地提高作物産量。

　　2009年，世界人口正以每年9100萬的速度增長，地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久，許多人正以焦慮的心情在進行研究。許多國家政府對于舉辦“世界糧食日”活動都很重視。有的國家首腦在這一天發表演講，有的國家舉行紀念會或發表紀念文章，有的國家科研機構發表糧食和農業科研成果，舉辦科學讨論會等，以提高人們對糧食以及糧食引發的一系列問題的重視和研究。

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