裙帶菜是很常見的一種食材類,一般變質發黴了肯定都不能再吃了,裡面有大量細菌和微生物,如果你分辨不出來,不小心吃了壞的裙帶菜怎麼辦呢?一起來看看小編帶來的介紹吧!
裙帶菜發黴了還可以吃嗎
不可以。
如果裙帶菜發黴了是不建議食用的,因為裙帶菜發黴之後意味着有很多的細菌和微生物在裙帶菜上面,而且有的微生物還有可能分泌了有毒的毒素,如果這時候食用的話,很容易導緻身體出現不适的情況,尤其是抵抗力比較低的人,可能會出現腹瀉腹痛的情況,所以建議最好不要食用,以免對身體造成影響。
吃了壞的裙帶菜怎麼辦
看情況。
如果吃了壞的裙帶菜,最好是要先停止食用,然後觀察情況,如果沒有其他不良反應的話,很有可能是身體對于毒素有一一定的化解能力,如果出現了腹痛或者腹瀉的情況,但是拉完肚子之後可以緩解,可以買一些護胃的藥或者等症狀緩解,如果出現了上吐下瀉的情況,則需要立即就醫,很有可能是食物中毒的情況。
裙帶菜怎麼保存最好
最好是腌制後放冰箱冷藏。
首先将新鮮的或者幹燥的裙帶菜,放入85度左右的開水中煮1至3分鐘後撈出,然後将裙帶菜放入鹽水中浸漬5個小時左右,接着取出後瀝幹水分,之後加入适量的食用鹽,并攪拌均勻,然後将其放入冰箱中保存即可,這樣保存的時間會長一些,但是需要注意的是,存放的時間不宜過長,否則會影響其味道。
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