不知道大家有沒有發現，小時候父母做的飯菜，我們有的不喜歡吃，他們就說我們挑食，當時，長大之後才發現，原來父母做的都是自己喜歡吃的食物，挑食的不是我們，而是我們的父母了。蔬菜是一種很神奇的食物，隻要有種子，它就會長大成熟，成為我們餐桌上最常見的美味佳肴了。不過，有的人就不愛吃蔬菜，小編的一個同事很是讨厭吃蔬菜，隻要是一點綠都不行，而小編就非常的愛吃蔬菜，不喜歡吃豬肉，正好我們吃飯的時候，每次都是換着吃。

小編小時候也不愛吃蔬菜，但是，因為小時候不吃蔬菜生了一場大病，那時起，小編認為吃蔬菜就不會生病了，所以，每天都讓母親做很多蔬菜吃。不過，有些蔬菜，小編至今還非常的讨厭每個人都有自己不喜歡吃的蔬菜吧，小編今天就給大家介紹幾種不受人讨好的蔬菜，你最讨厭哪一種呢？讓人“讨厭”的5種蔬菜，洋蔥上榜了，不吃香菜竟是基因在作怪！

第一種就是香菜了，小編以前對香菜是那種既不愛吃也不讨厭吃的狀态，也就是說可有可無了。不過，小編喜歡吃面，有一次發現面條裡面放入香菜，味道實在是太好了，所以，就迷上了吃香菜。不過，有的人就極其的讨厭吃香菜，覺得香菜有一股的味道，讓人難以下咽。其實，不吃香菜也不是挑食，而是我們身體内的一種基因決定的，這種基因就是OR6A2，不喜歡吃香菜的人，他的11号染色體裡面都有一個叫OR6A2的基因，這種基因主要和人的鼻子裡面的嗅覺有關系，如果這個基因突變了，或者有這個基因，香菜聞起來就會有臭蟲的味道，所以，不吃香菜不是挑食，而是人體基因決定的。

第二種便是蕨菜了，很多人都不知道蕨菜是什麼菜吧，不過，身在農村的人一定是知道的，這種菜在農村是最為常見的。蕨菜它的根莖是可以提取出澱粉的，也就是我們所說的蕨粉了。而蕨菜的嫩葉是可以吃的，一般用來炒菜或則是做湯。不過，蕨菜本身有一股味道，很多人都不喜歡，小編也不喜歡吃，雖然在烹饪之前用熱水浸泡過了，但是，它的味道隻是減輕，并沒有消失，所以，小編聞到這種味道就不舒服。但是，小編的母親就非常的愛吃，經常會做湯喝。

第三種是菠菜了，還記得我們小時候看過的一個動畫片嗎？好像是叫《大力水手》，裡面的主角每次吃完菠菜就會變得力大無窮，小時候的我們模仿能力很強，認為吃菠菜真的可以變得很厲害，結果，自然是一點效果都沒有，而且還讓小編明白了菠菜真的不好吃。菠菜吃起來有一股甜味，就是這種甜味讓小編真心接受不了，蔬菜為什麼會有甜味的呢，無論是用菠菜做出來的什麼菜肴，小編是真心接受不了的。菠菜在農村很常見的，幾乎家家戶戶都會種植的，不知道有沒有也和小編一樣不愛吃菠菜的呢？

第四種就是芹菜了，說到芹菜這應該引起很多人的共鳴吧，它也是一種不受人歡迎的蔬菜了。小編其實還好吧，既不喜歡也不讨厭，畢竟和豬肉一起炒，小編甯願吃芹菜也不喜歡吃豬肉。芹菜吃起來非常的脆，但是，不容易咀嚼，而且吃起來很硬，味道也不好聞。其實，芹菜豬肉餃子味道還是可以的，小編還是可以接受的。芹菜的營養很高，但是，讨厭吃的人應該是不管他有沒有營養的，隻在乎它的口感吧。芹菜和肉類一起烹饪，具有去腥的效果呢，而且讓肉吃起來很清爽，不過，不愛吃芹菜的人，芹菜和什麼和食材一起炒，都很讨厭吃吧。

最後一種是洋蔥了，我們在吃披薩的時候，上面就會有一些洋蔥，而洋蔥在我國的餐桌上也是很常見的。但是，洋蔥的口感吃起來也是有一點甜味的，辛辣香甜，不過，洋蔥甜味就和菠菜的甜味差不多，都是小編不愛吃的蔬菜了。尤其是洋蔥炒雞蛋，将洋蔥的甜味發揮出了極緻。洋蔥如果拌冷菜的話，還是可以讓人接受的，味道不是很甜，但是做菜的話，那真的不好吃。小編一直以為自己不怎麼挑食，但是，這麼看來，小編挑食還是挺厲害的了。這幾種蔬菜，你最讨厭吃哪些呢？

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