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32種菇類品種

生活更新时间:2025-01-10 11:13:36

　　32種菇類有竹荪、杏鮑菇、滑子菇、金針菇、蘑菇等品種，不同的菇類有不同的功效，例如竹荪對于高血壓、高膽固醇等症狀有一定療效。多食菇類對人體很有益處，但是需要注意食用前要用開水燙，因為菇類生長過程中會帶有部分有害物質。

　　竹荪

　　32種菇類是竹荪、杏鮑菇、草菇、牛肝菌、滑子菇、姬松茸、靈芝、口蘑、茶樹菇、白靈菇、黑木耳、香菇、猴頭菇、榆黃蘑、銀耳、雞腿菇、筍茸、真姬菇、榛蘑、鮑魚菇、灰樹花、羊肚菌、雞棕、松茸、虎掌菌、老人頭菇、雞油菌、花菇、元蘑、金針菇、蘑菇、平菇。

　　草菇

　　不同的菇類有不同的功效，例如竹荪對于高血壓、高膽固醇等症狀有一定療效，草菇在預防高血壓、冠心病，抵抗壞血病方面有一定功效。金針菇再一定程度上可抑制血脂增高、降低膽固醇，預防心腦血管類疾病。而平菇含有多種抗腫瘤細胞的物質。

　　金針菇

　　菇類食物的口感都比較好，且對人體有很多益處，目前的飲食店都比較喜歡用菇類食物做菜或做湯，或者是與肉類搭配翻炒成菜品。家庭自制菇類菜品時，需要注意食用前要用開水燙，因為菇類生長過程中會帶有部分有害物質。

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