用食用堿洗菜容易損傷胃部,食用堿洗菜後清洗不幹淨會導緻食用堿成分殘留,食用後導緻胃酸過多。食用堿與手部接觸後會使手部皮膚幹燥開裂,不利于手部健康。可以使用食鹽洗菜,能清洗的較為幹淨,還能殺死細菌。
用食用堿洗菜會導緻食用堿的成分殘留,食用後容易損傷胃部,食用堿與胃酸相結合容易産生不易消化的物質,長時間或者大量食用很容易導緻腸胃受損,因此使用食用堿洗水果後需要徹底清洗幹淨。
食用堿屬于堿性物質,人手與之長期接觸後容易導緻手部皮膚幹燥開裂,不利于皮膚健康,還會帶走皮膚表面的水分,破壞皮膚的水油平衡,因此使用食用堿洗菜時最好戴上手套,避免直接接觸。
使用食用堿洗菜時,最好控制用量,避免出現過多殘留。除了可以用食用堿洗菜,還可以使用食鹽清洗,食鹽能給蔬菜表面殺菌,能有效殺死蟲卵,還能減少細菌殘留。
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