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黃豆長蟲子還可以吃嗎

生活更新时间:2025-12-09 11:19:34

　　黃豆長蟲不多适當處理可以繼續食用，隻需要把黃豆放入塑料袋紮緊袋口并置于冰箱冷凍室或放在水中浸泡，再把死亡的蟲子都清除就可以繼續食用。而長蟲較多的黃豆不建議繼續吃，不僅沒有營養，還可能對人體産生一定危害。

　　黃豆長蟲适當處理後可以繼續食用，如果長蟲的黃豆不多，可以把黃豆放進塑料袋紮緊袋口，再放入冰箱冷凍時，等待48小時左右，裡面的蟲子就會被低溫殺死，這時隻要稍微篩一篩就可以吃。

　　在黃豆長蟲不多的情況下，還可以把黃豆放在水中浸泡，蟲子就會逐漸爬出水面，而一些被蛀空的黃豆也會浮在水面上，這種黃豆基本沒有食用價值，隻需要把浮在水面的黃豆和蟲子清除幹淨也可以繼續食用。

　　如果黃豆生蟲情況比較嚴重，建議直接扔掉，不要繼續食用。因為大部分的黃豆都可能已經被蟲子蛀食，營養價值比較低，且這些黃豆裡面很可能會有蟲卵在裡面，繼續食用不利于人體健康。

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