生燕麥需要煮,對于熟的燕麥可以直接用熱水沖泡食用,超市中大多所售的以熟麥片為主,食用起來方便簡潔,節省時間。生燕麥在煮的時候需要掌握時間,每次20~30分鐘即可,不宜時間過長,否則營養物質容易流失。
燕麥是否需要煮還要查看袋子上的說明,市面上的燕麥可分為兩種,一種是生燕麥需要放入鍋中煮,另一種是熟燕麥可以直接用沸水沖泡,而燕麥沖泡最為常見,方便能夠節省時間。
生燕麥在煮的時候不能時間過長,否則營養物質容易流失,每次20~30分鐘便可食用,對于熟麥片可以直接用熱水沖泡,大概3~5分鐘即可食用。
燕麥營養豐富,可以與多種食材搭配食用,有着一定的食療效果,适當的食用燕麥可以降低人體的膽固醇,對于腦血管病還能有一定的預防作用,經常食用燕麥還有降低血糖以及減肥的效果。
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