烤箱預熱時要關門,否則烤箱預熱的時間會大大延長,不過烤箱預熱完成後最好打開箱門幾秒種揮發裡面的氣味。烤箱第一次使用最好不要直接用來烘烤食物,需要先清除灰塵再放入烤箱内高溫空烤消毒。
烤箱預熱要關門,因為在開着箱門的情況下預熱會導緻升溫很慢,烤箱預熱的時間就會大大延長。但是需要注意關門預熱完成後,最好是打開烤箱門幾秒鐘讓裡面的氣味适當揮發出來。
烤箱預熱具體指的是食物放進烤箱之前對烤箱提前加熱,且烤箱需要處于空烤狀态下加熱至食物所需的預熱溫度。加熱過程中不要随意觸碰烤箱外殼和玻璃門,打開箱門時也要帶好防護手套,避免被高溫燙傷。
烤箱第一次使用時,最好不要直接用來烘烤食物,因為裡面可能會有大量的灰塵和異味。應該先把烤箱内部以及烤盤、烤網等配件全部擦洗一遍,再放入烤箱内空烤幾次,可以起到消毒的作用。
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