将鮮葛花采摘回來後,首先去除葛花上的雜質以及花梗,然後将葛花攤開在竹籃裡,并放置到陰涼的地方晾曬幾天,但不要暴曬,晾曬完成後裝進可密封的玻璃瓶内保存即可。
葛花為豆科植物葛的幹燥花,能解酒醒脾。呈不規則的扁長圓形或略成扁腎形,長5~15mm,寬2~6mm,厚2~3mm。萼片灰綠色,基部連合,先端5齒裂,裂片披針形,其中2齒合生,表面密被黃白色毛茸。
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