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土豆片炒木耳怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-25 00:30:40

  1、一個大土豆切片,薄一點,炒土豆片盡量切薄一點。

  2、把土豆片用水洗兩遍,洗去表面的澱粉,這樣炒出來口感好。

  3、大青椒掰塊,木耳摘洗幹淨,大蒜切薄片。

  4、熱油,蒜瓣爆香後放點胡椒粉炒香。

  5、放入土豆片翻炒,用大火。

  6、放入木耳和大青椒翻炒。

  7、翻炒的同時放入鹽、蚝油。

  8、最後炒勻,看到土豆片熟透即可出鍋。

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