生活中,很多人為了養胃會吃一點粗糧,還有的人在減肥的時候會把主食更換成粗糧來吃,那麼粗糧吃的越多越養胃嗎?下面小編帶來:螞蟻莊園3月1日答案最新。
正确答案:并不是。
解析:粗糧養胃還是傷胃不可一概而論,要根據攝入量來分析,适量攝入粗糧具有養胃的作用,過量食用則會對胃部造成損傷。
過量攝入粗糧會導緻膳食纖維攝入過多,對胃部造成不良影響。纖維素在人體内無法消化和分解,适量攝入可以加快腸道蠕動速度,但是大量攝入則會引起腸道阻塞,嚴重時會發生腸梗阻。而且不多的纖維素會使胃排空時間延長,造成胃酸反流,對胃部和食道健康均有危害。
粗糧有小米、大麥、番薯、土豆等這些食物。
1.小米:又稱粟,北方又稱谷子,營養價值高,營養全面均衡。主要含有維生素、脂肪和脂肪酸、碳水化合物、蛋白質和氨基酸、礦物質等。
2.大麥:大麥是世界上最古老的栽培作物之一,它有許多用途,如釀造、食用、飼養、藥用等。我們通常吃以小麥粉為主要原料的粗糧餅幹。
3.紅薯:人們常說的紅薯,脂肪含量極低,這是其他食物無法比拟的。不飽和脂肪酸的含量非常豐富,富含纖維素。
4.土豆:也稱馬鈴薯,含有大量澱粉,能為人體提供豐富的熱量,富含蛋白質、氨基酸和多種維生素和礦物質。特别是它的維生素含量是所有糧食作物中最完整的。
單一的食物不能起到治療效果,若有不适,及時去醫院就診,在專業醫生指導下進行診療。
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