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建議中老年人多吃這6種食物

生活 更新时间:2025-01-06 06:55:55

秋後天氣慢慢變的寒涼,大家都開始吃一些高熱量、高熱量的食物來忙着貼秋膘,但吃太多肉容易給腸胃增加負擔,引起消化不良,特别是對于中老年人來說,本身身體就不易受到刺激。

建議中老年人多吃這6種食物(建議中老年人少吃大魚大肉)1

因此建議中老年人平時少吃大魚大肉,多吃一些秋天應季的新鮮蔬菜瓜果,并且常“吃3豆、飲4茶”,采用“溫補”的方式來為身體補充營養,滋補身體又潤燥,讓人精神飽滿好度秋。

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建議中老年人:少吃大魚大肉,常“吃3豆、飲4茶”,下火又去燥

一:豇豆

秋季的首選素菜就是豇豆。豇豆又叫長豆角,它含有豐富的蛋白質,膳食纖維及礦物成分,并且富含豐富的鉀元素成分,可健脾胃,增進食欲,改善食欲不振、腹瀉等症狀。

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二:紅豆

紅豆是秋季進補的最佳品,它富含B族維生素和鐵質,秋季吃紅豆可促進血液循環、健脾消食。紅豆粉粉糯糯、香甜的口感,用來煮粥、做成餡、做成紅豆湯都非常美味。

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三:黃豆

黃豆有“豆中之王”之稱,被人們稱為“植物肉”,含有豐富的大豆異黃酮,不僅能給身體補充營養,還能預防幹燥,搭配玉米做成豆漿,實現營養互補,經常食用,可使皮膚光滑細膩、嬌嫩可人。

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“飲4茶”

1.白茶

時間過的很快,一晃眼今年已經過去一大半了。入秋後,對于上年紀的朋友來說,不能再像度夏天一樣喝一些寒涼的綠茶了,此時茶性溫和的白茶,就可以很好的幫助緩解秋燥感。

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白茶作為六大茶類之一,屬于輕微發酵茶。這種茶是不經過揉撚和殺青,營養成分頗多。沖泡白茶時,用150ml水搭配5克茶葉足以,溫度要保持在95度以上,隻有這樣才能品嘗到白茶獨有的口感。

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2.雲台冰菊

我國花草茶種類很多,不過要說最适合秋季飲用的,那還是菊花茶,它性質微寒,面對秋季燥熱、上火的情況,可以起到很好的作用。而且菊花茶也能潤肺。

我國發展曆史長,從很早的時候就開始種植菊花,飲用菊花茶的曆史同樣悠久。

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現在市面上各種菊花讓人眼花缭亂,不妨準備些雲台冰菊,種植于焦作地區,從古代時已經是聞名的菊花茶,一度成為貢品。

由于生長在四季分明的地區,所以雲台冰菊一年中可以接收充足的光照,而且這裡地處平原,也适宜茶樹生長。另外,這裡有大河流過,一年中有雨季,水源方面不會缺少。這樣優質的生長條件,也為雲台冰菊的高品質奠定了基礎。

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除了種植,雲台冰菊在采摘時也優于許多菊花,全程由人工完成,綠色種植,在菊花的挑選上也非常認真,因此菊花都是大朵完整的。經過沸水沖泡後,菊花在水中四散開,茶湯明亮,茶味濃郁。

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3.胖大海

提到胖大海,大家首先想到的應該是潤喉,對嗓子有好處。其實,除了這個作用,胖大海對肺也有好處,非常适合中老年人飲用,因此,為了防止秋燥帶給肺的損傷,平時可以喝些胖大海茶。

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胖大海外觀橢圓,是植物胖大海的種子,經過加工後制成可直接沖泡,其中含有胖大海素,半乳糖、戊糖等,非常适合秋季幹燥天氣飲用。飲用時将它泡入水中,在熱水的浸泡下,會漲大許多。泡好後,口感順滑,嗓子會非常舒服。

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4.烏龍茶

資深老茶友應該都聽過“夏飲綠茶、秋飲青茶”這句話,最近氣候寒冷又幹燥,這是就特别适合吃青茶,也就是烏龍茶。烏龍茶兼顧了紅茶的香椿和綠茶的清爽,喝起來鮮而不膩,很适合當下飲用。

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烏龍茶主要産自閩北和台灣地區,大部分的烏龍茶都是清香型烏龍茶,幹茶條索緊細,透露着墨綠色的光澤,沖泡好後茶香溢出,喝着還有淡淡的花香味,是各類茶葉中的精品。

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