據專家介紹,“黑心”實際上是菠蘿的一種爛心病,這種病與管理和氣候有關,多是由于生長期内雨水過多或施肥元素比例不合适造成的,這種病在采收期一般看不出來,隻是菠蘿被砍下後儲藏一段時間後才明顯,菠蘿爛心後品質也将發生很大的變化。對于腐爛的水果,無論腐爛程度大小都不要食用。
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