食用紫蘇油好嗎有哪些好的療效-tft每日頭條

食用紫蘇油好嗎有哪些好的療效

生活更新时间:2024-09-09 21:22:30

　　“油”是我們食物的調味劑，尤其是中式餐飲，是肯定離不開油的，“沒有油就不香”是一個亘古不變的道理。油的種類有很多，早期都是以豆油為常見，但是随着人生活條件的變好，大家也開始在每天都必須要吃的油上面下功夫，為的就是更加美味、身體健康。今天小編就來給大家介紹食用紫蘇油好嗎，一起來了解一下吧！

　　食用紫蘇油好嗎

　　一、提高記憶力

　　長期食用紫蘇油，能夠健腦并提高學習記憶力，因為紫蘇内包含a—亞麻酸所合成的DHA，食用後能夠大量存儲與大腦皮層、視網膜、生殖細胞中，能夠很好地促使腦神經細胞突觸生長，從而改善記憶力。

　　二、延緩衰老

　　美國專家watababe試驗發現，攝取紫蘇油可明顯提高紅細胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力，所以經常食用對延緩機體衰老有明顯作用。

　　三、降低血脂

　　經科學實驗證明，紫蘇油為現存植物油類中适宜用于炒菜烹饪的油；它可以控制人體内血小闆凝聚，降低血液中的中性脂質，清除膽固醇，防止血栓形成。

　　四、抑制癌細胞

　　紫蘇油還能明顯抑制化學緻癌劑DMBA所緻乳腺癌的發病率，還可降低結腸網膜鳥氨酸脫羧酸的活性，紫蘇抑制結腸癌的發生。

　　五、治療過敏

　　曾有實驗給小白鼠喂飼紫蘇油，可以使引起過敏的物質白三稀和中間體血小闆凝集活化因子(PAF)的産生量明顯減少，從而抑制過敏性反應，達到健美皮膚的功效。

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