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到酒店面試涼菜師試什麼菜好

知識 更新时间:2024-08-14 12:29:16

  “香椿豆芽拌雞絲”或“杏仁拌三丁”。

  到酒店面試涼菜師應該要做一些既寓意好,又簡單好吃的涼菜。例如“香椿豆芽拌雞絲”和“杏仁拌三丁”。

  香椿豆芽拌雞絲,寓意“吉祥如意”,雞諧音吉,豆芽也被稱為如意。

  杏仁拌三丁,寓意“幸福鄉情”,杏諧音“幸”,香芹諧音“鄉情”。

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