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金駿眉是什麼茶

美食 更新时间:2024-08-12 08:27:31

  1、金駿眉是紅茶的一種,而且是全發酵的紅茶,其茶性比較溫和,其外型細小而緊秀,幹茶的色澤為金黃黑相間,香氣甜香,茶的湯色金黃色,清澈明亮,口感鮮爽、醇厚。

  2、金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區内的高山原生态小種新鮮茶芽,然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉撚等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

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