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甘蔗放在羊腳能祛除騷味嗎

知識 更新时间:2024-11-23 22:03:28

  羊腳放甘蔗可以去騷味。

  去羊腳騷味的方法:煮羊腳時,每500克羊腳加入剖開的甘蔗100克,可除去羊腳的騷味味,增加鮮味。

  去羊腳騷味的第二種方法:把羊腳切塊放入開水鍋中加點米醋,煮沸後,撈出羊腳,騷味即除。

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