1、原料:扇貝20隻、蔥末、蒜末、姜末、小米辣、醬油、蚝油。
2、首先調一個醬計:蔥末、蒜末、姜末、小米辣、醬油、蚝油,攪勻備用。
3、然後均勻地淋在扇貝上面,放入烤盤。
4、最後放入烤箱,200度預熱,烤制20分鐘,美味即成。
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