1、荞麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的功效。
2、荞麥中含有的黃酮,可以有效抵抗緻病細菌,對于呼吸道炎症或者腸道炎症的人,吃荞麥可以緩解症狀,具有消毒抗炎的作用。
3、荞麥能促進細胞增生,降低血脂和膽固醇,軟化血管,預防心腦血管出血,調節血脂的功效。荞麥中含有的鉻元素,能增強胰島素的活性,可以促進人體胰島素的分泌,具有降血糖的功效。
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