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武夷山特産有哪些

旅遊更新时间:2024-12-02 15:48:45

武夷山特産有哪些?吳屯稻花魚在海拔五六百米高吳屯鄉稻田裡放養鯉魚，由于以田裡的浮遊生物與稻花為食物，加上高山溫度低，魚生長緩慢，所以稻香鯉魚肉嫩骨酥，味道鮮美，也正因此一到秋季每天都有很多很多車開到吳屯吃稻花魚，今天小編就來聊一聊關于武夷山特産有哪些?接下來我們就一起去研究一下吧!

武夷山特産有哪些

吳屯稻花魚。在海拔五六百米高吳屯鄉稻田裡放養鯉魚，由于以田裡的浮遊生物與稻花為食物，加上高山溫度低，魚生長緩慢，所以稻香鯉魚肉嫩骨酥，味道鮮美，也正因此一到秋季每天都有很多很多車開到吳屯吃稻花魚。

岚谷熏鵝。來武夷山比吃的特色菜，也可真空包裝打包帶走，保質期一般為3到5天左右。岚谷熏鵝以香，辣，鹹聞名于武夷山，來武夷山一定要去嘗嘗老夷味，岚谷熏鵝。

五夫白蓮。五夫白蓮是武夷山著名的農特産：粒大、色白、清淳爽口,健胃養胃、營養豐富,是一種低脂肪、高蛋白、補心、補腎、補肝的純天然綠色營養食品。五夫白蓮曾是唐宋清時期的宮廷貢品，種植曆史悠久,古時朱熹居住的紫陽樓前就是種植成片的蓮田,曆史上曾有“閩邦淵源水清清,朱子故裡荷田田”的記載。

武夷茶。來武夷山不品茶，等于白來。

光餅。武夷山大光餅，先将面粉發酵，和好面後将面團掰成若幹個小面團，将肉沫蔥餡放入其中，再揉捏成餅胚，在餅面上戳幾個小孔，過水後将餅貼在烘烤的火爐壁四周，5分鐘後出爐，光餅就制成了。可以在餅面抹上一層油。

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