大邑，别稱“蜀之望縣”，是位于四川省成都市西部的下轄縣，地處成都平原和川西北高原的過渡地帶，屬于成都、雅安、阿壩州三市（地區）的連接處，是渝西地形結構複雜多樣、人文曆史悠久、自然風光秀麗的生态休閑好去處。同時，自然資源豐富的大邑縣，也是地方特産衆多的旅遊強縣。

四川成都.大邑風光

通過上面的簡單介紹，大家或許對大邑還沒有很深的印象。但其實大家對它并不陌生，應該都讀過關于它的故事，著名詩人杜甫曾這樣描述“窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬裡船”。其中的西嶺就位于大邑境内，接下來就一起來聊一聊這座資源豐富的大邑縣，都有哪些地方特産。

成都大邑縣.西嶺雪山風景區



氣候溫和濕潤的大邑，自然資源豐富多樣，知名的地方特産也是不少，主要有：大邑榨菜、大邑金蜜李、大邑麻羊、安仁藍莓、安仁葡萄、唐場豆腐乳、西嶺佛手瓜、王泗白酒、䢺江青梅酒等，每樣都是中國國家地理标志産品，吃貨們不可錯過。

大邑特産.安仁藍莓



内色杏黃的唐場豆腐乳，采用優質天然地下水，結合傳統工藝和現代釀造技術精制而成，具有細嫩陳香、開胃生津等特點，且營養豐富，是風味獨特的下飯佐菜美食，不要太好吃了。同時，也是大邑縣具有中國國家地理标志産品的特産。

大邑特産.唐場豆腐乳

大邑雨量充沛、四季分明的氣候環境，非常适合蔬菜的種植。同時也孕育出了色鮮味香、質地嫩脆等特點的國家地理标志産品-“大邑榨菜”。鹹淡适口的大邑榨菜，營養豐富、食用方便，既可和多種葷素搭配，又可當作下飯小菜，讓人回味悠長。

大邑特産.大邑榨菜



以肉質細嫩著稱的大邑麻羊，體型清秀、四肢健壯，具有色鮮味美膻味輕、營養豐富品質佳等特點，被列入國家地理标志産品。而且大邑麻羊适應力強，繁殖生長快，也是當地有名的特色經濟産品，深受歡迎。

大邑特産.大邑麻羊



果大色鮮的大邑金蜜李，種植曆史悠久，是具有濃郁地方特色的優質土特産之一。大邑金蜜李具有味美多汁、果肉細膩、甘甜爽滑等特點，是清熱生津的不錯國家地理标志産品，值得嘗鮮。

大邑特産.大邑金蜜李



果粒飽滿的安仁藍莓，是大邑縣的特色，中國國家地理标志産品。具有酸甜适合、果肉細膩等特點，且富含豐富營養成分，不僅可以生食鮮果，還可以被加工成藍莓果醬和原漿等系列經濟産品，很受食客們的青睐。

大邑特産.安仁藍莓



地貌形态豐富多樣的大邑安仁，擁有葡萄種植的絕佳自然環境，使得這裡種植的夏黑、巨峰、陽光玫瑰、克倫生、黑巴拉多等衆多品種葡萄，具有味甜肉厚、色豔粒大，營養豐富、味美多汁等特點，都是遊客津津樂道的舌尖美味，國家地理标志的優良果品。

大邑特産.安仁葡萄



翠綠多汁的佛手瓜，是大邑縣自然風光優美的西嶺雪山下的特産，雨量充沛、四季分明的多樣性氣候環境，使得在這裡種植的佛手瓜鮮嫩清脆，成為廣受好評的國家地理标志蔬菜産品，餐桌上的美味菜肴。

大邑特産.西嶺佛手瓜



好山好水釀好酒，綿甜雅淡、醇和郁香的王泗白酒，就出于有着悠久釀酒曆史的西嶺雪山腳下王泗鎮。堅持傳統釀造工藝和陶壇貯藏的王泗白酒，具有清亮透明、餘味悠長等特點，加上雪山泉水和特定的環境條件，造就了王泗白酒獨樹一幟的風格，被列為國家地理标志産品進行保護。

大邑特産.王泗白酒



采用西嶺雪山下䢺江鎮青梅釀造的青梅酒，是大邑縣的國家地理标志産品之一。純正味香的青梅酒，酸甜爽口，既可作為生津止渴的果酒飲品，又能成為開胃健脾的養生保健酒，是不可錯過的純天然美酒。

大邑特産.䢺江青梅酒

風景秀麗的大邑縣，物産資源豐富，具有地方特色的名優産品還有很多，比如大邑黃醪糟、大邑桃魔芋等，都是當地很有特色的小吃美食，值得您細細品嘗。關于大邑特産以及大邑旅遊等更多相關内容，歡迎大家在下方評論區一起交流，期待見到您精美的足迹～

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