走訪了多家花卉批發市場後發現,有着浪漫寓意的玫瑰一紮(20枝)價格翻了5倍左右,而随着售價的上漲,目前大多數商家已不接受單枝購買,最少也要購買一紮。同時,北京鮮花零售的價格也從25元每枝上漲到了35元每枝。
有着浪漫寓意的玫瑰價格卻不再“親民”。2月13日,北京市多家花卉市場門口人流湧動,來往進貨的車輛絡繹不絕。北京商報記者采訪了多家鮮花批發商後發現,目前紅玫瑰、香槟玫瑰以及香水百合等多品類的鮮花均有大幅漲價,其中紅玫瑰的價格翻了5倍左右。
鮮花批發商王先生向北京商報記者表示,“以紅玫瑰為例,一紮(20枝)紅玫瑰在夏季的售價僅需20-30元不等,但目前價格已上漲至130元左右,高端品質的玫瑰一紮價格甚至可以達到200元,最近幾天鮮花一天一個價,情人節當天會更貴”。此外,百合、康乃馨、滿天星等鮮花也均有不同程度的價格上漲。
而随着售價的上漲,目前大多數商家已不接受單枝購買,最少也要購買一紮即20枝。“近期主要是玫瑰賣得最好,除了紅玫瑰外,香槟玫瑰還有碎冰藍玫瑰買的人都比較多,但都需要成束購買,一枝不賣”,花卉市場内的一位商家表示。
批發市場價格上漲,鮮花零售門店價格更為高昂。位于朝陽大悅城的一家花店工作人員向北京商報記者介紹道,“之前一枝玫瑰(不分品種)的價格是25元,現在已經漲到了35元,而且消費者大多是提前一到兩天預訂,情人節當天制作和配送時效性不能保證”。
正在購買鮮花的消費者張先生向北京商報記者坦言,“最近買花的都是為了送人,雖然年年如此,但鮮花這類生鮮産品無法提前購買,雖然知道價格漲了很多,也隻能近期買,不過也開始考慮用别的禮品進行替代了”。消費者劉女士也表示,“每年我都會去價格更實惠的花卉市場買花,但感覺今年鮮花的價格貴了不少”。
實際上,不隻是北京市場,全國多地的鮮花價格均有不同程度的上漲。據西部網報道,2月9日,西安鮮花市場的紅玫瑰一把漲到了120元以上,而平時一把進價在30元左右。
産量下降 産地拿貨價上漲
“今年鮮花價格上漲得特别明顯,除了受節日影響外,雲南拿貨價上漲是主要原因。”花卉市場商家張先生向北京商報記者解釋道,“對于玫瑰來說,冬季的生長周期比夏季要高出一倍,需要70多天,産量本來就少,今年1月初,鮮花的主要種植基地昆明又受到霜凍影響,鮮花産量和品質都下降了,所以優質鮮花的進價自然更高。”
昆明鬥南鮮花基地的商家梁先生則坦言,“今年受天氣影響,不可避免也有一些霜凍花和冷庫花流出。這類鮮花一般表面看上去沒問題,可實際上是不會再開放的。商家如果進到了這樣的花,基本等于砸在手裡,所以今年進貨成本上升很大”。
他進一步表示,“按往年經驗看,鮮花價格還會保持在目前水平一段時間,但在3月8日國際婦女節後的一周左右,售價應該會有明顯下降”。
對于情人節前夕鮮花漲價的原因,浙江大學國際聯合商學院數字經濟與金融創新研究中心聯席主任、研究員盤和林認為,“近期鮮花漲價是供需平衡的問題。需求增加,供給沒有達到相應平衡的話,價格就會上漲,反之則下降。而情人節前後是需求增加的時間段,所以價格就會上漲,這也是市場的鐵律”。
實際上,早在今年春節期間,我國鮮花就出現了銷售火熱、價格上漲的情況。據新華社報道,今年元旦到元宵節期間,位于鬥南的昆明國際花卉拍賣交易中心的交易量不斷走高,迎來鮮花消費熱,單頭玫瑰等品類價格超過了2019年同期水平。
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