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美食探店最高境界

生活更新时间:2025-02-03 21:51:25

最近一部熱播劇《我的前半生》，在劇中那麼多餐廳中出現最頻繁最有吸引力的餐廳就是醬子了！身邊有很多小夥伴都很好奇醬子究竟是哪家店？想知道具體地址，那就接着往下看吧。

在劇中，陳道明飾演"醬子"日料店的老闆卓漸清，他品位精緻刁鑽，白天是騎着機車的酷炫大叔，到了夜晚就成了日料店首席大廚，"醬子"有一位醬紫的老闆，你要不要常常來呢？

美食探店最高境界（看完我的前半生才知道什麼是真正的）1

美食探店最高境界（看完我的前半生才知道什麼是真正的）2

劇裡，他看着馬伊琍、靳東、袁泉等人的角色經曆職場、生活、情感上的春風得意與落寞傷懷，成為了他們生活的"冷眼旁觀者"。他開的日料店"醬子"，用食物承接着劇中人的歡喜和怨念，深夜裡的男男女女在這哭哭笑笑，分分合合。

美食探店最高境界（看完我的前半生才知道什麼是真正的）3

劇中老卓的醬子日料店，一道道美食擺上餐桌，從選材到制作都将匠心精神展現的淋漓盡緻。各種花樣秀日料，品相之高，風味之佳，硬生生地把一部都市情感劇變成了美食劇。

美食探店最高境界（看完我的前半生才知道什麼是真正的）4

舉爆料劇裡"醬子"的内景部分，是在靜安區西康路上一家名叫平成屋的日料店裡取景拍攝的。

美食探店最高境界（看完我的前半生才知道什麼是真正的）5

平成屋日式料理店乍一看黑漆漆的不是很起眼，進去後才發現裡面别有洞天：店裡牆上張貼了很多日式畫報，酒類廣告，相撲明星，價目表，琳琅滿目。除了這些陳列擺設以外，店裡的服務員們還都穿着統一的和服，主服務員個個都會日語，有很多的日本客人。

美食探店最高境界（看完我的前半生才知道什麼是真正的）6

美食探店最高境界（看完我的前半生才知道什麼是真正的）7

客人點的最多的菜分别是：炸雞塊、烤牛舌、烤金針菇、芥末章魚、辛豚骨拉面定食、芥末色拉蝦仁、蝦仁蛋包飯、酸奶蘇打、烤青花魚定食、烤三文魚、平成屋色拉等。

「蝦仁包蛋蓋澆飯」酸辣的泰式風味的醬汁，配上鮮嫩的滑蛋和飽滿的蝦仁，讓人食指大動！

「京蔥雞肉」最軟嫩的雞腿肉配上香甜濃郁的照燒醬，烤的火候也恰到好處，配上京蔥的香味，特别香嫩！

美食探店最高境界（看完我的前半生才知道什麼是真正的）9

「炸雞塊」炸雞裹的面粉不厚，炸得外脆裡嫩，還可以蘸着蜂蜜芥末醬吃，底部還有一層色拉，中和了炸雞塊的油膩。

「豬骨拉面」湯底濃郁，面條勁道。

「培根烤蘆筍」脆脆的蘆筍配上烤得嫩嫩的培根，汁水充盈。

「芥末章魚」喜歡吃辣和芥末的朋友注意了，這道菜芥末味超級重，很爽！

在你難過時給你一碗面，陪你聊一段你的心結，卻從不過問你的生活。

在劇中，子君對唐晶說：李睿花幾萬塊買卡地亞送她，那是無趣；賀涵花幾萬塊買條魚，放日料店切片吃，那叫情調。

美食當前百憂解。趕快收藏起來去享受吧。最後奉上店鋪地址：

平成屋日式料理店（西康路店） 地址：上海靜安區西康路101号（近南京西路）

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