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冰粉為什麼是黃的

生活 更新时间:2024-12-26 08:15:22

冰粉為什麼是黃的?冰粉是黃的因為石灰水的比例沒有掌握好,冰粉,部分地區又稱涼粉,是起源于四川彭山(武陽),一直在四川和重慶地區頗受歡迎,為當地傳統的夏季小吃冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睐,我來為大家科普一下關于冰粉為什麼是黃的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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冰粉為什麼是黃的

冰粉是黃的因為石灰水的比例沒有掌握好,冰粉,部分地區又稱涼粉,是起源于四川彭山(武陽),一直在四川和重慶地區頗受歡迎,為當地傳統的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睐。

其主原料産自”冰粉樹“,”冰粉樹“學名假酸漿,又稱珍珠蓮,冰粉樹。原産于秘魯,國内主要分布雲南、廣西等地;貴州、湖南、四川地區亦有栽培,冰粉這道美味的小吃也是起源于此。

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