tft每日頭條

 > 美食

 > 鮮蝦紅咖喱豆腐

鮮蝦紅咖喱豆腐

美食 更新时间:2024-07-22 23:35:09

  1、材料:北豆腐500克、鮮蝦150克、香菇2大朵、洋蔥半個、熟豌豆适量、泰國紅咖喱膏2大勺、蒜末适量、鮮奶250克、鹽少許、水澱粉少許、清水适量。

  2、豆腐切一寸見方的厚片,鮮蝦去掉頭部,去沙線,去殼留尾開背,洋蔥切絲,香菇切片,蒜切末。

  3、鍋裡油燒熱,放入蝦頭炸出蝦油,将蝦頭撈出。接着放入洋蔥,蒜末,香菇,煸炒出香味。

  4、放入2大勺紅咖喱膏煸炒均勻。

  5、倒入250克鮮奶,再加适量清水小火煮開。

  6、湯汁煮開後放入蝦仁煮到顔色變紅。

  7、接着放入豆腐塊。

  8、讓豆腐全部融在湯汁中,加少許鹽調味,小火煮開。

  9、煮開後撒入熟豌豆,淋入少許水澱粉勾芡即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved