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粉腸怎麼清洗

生活 更新时间:2024-09-27 11:45:23

  可以把粉腸的一端接在水龍頭下,打開水龍頭,水便可以把粉腸裡面的大部分髒東西沖走,也可以用筷子或長的竹簽将粉腸翻過來,把裡面白色的物質撕掉,為了清洗得更幹淨,可以放1-2勺食鹽并反複抓洗。

  粉腸即是豬小腸,因為含有脂肪,吃下去有些粉狀的口感,因而得名“粉腸”。

  粉腸常見的食用方式有涮火鍋、煮粥、爆炒等,是中國廣東、香港等地區常吃的食材。

  粉腸一定要清洗幹淨再食用,否則可能會有異味,切的時候可以劃幾刀再切斷,這樣口感更佳。

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