冬季必吃的美食,不僅好吃而且驅寒抗菌補充維生素好處多多,超快手簡單!
By 葡萄女王Mandy
1、大蔥切薄段,姜和蒜頭切片,幹辣椒切丁
2、水開下羊肉卷焯水變色撈出備用
3、鍋中少許油先下姜蒜炒香,再下大蔥幹辣椒炒至半熟,下羊肉卷炒均,倒入一勺蚝油、2勺生抽炒均,放少許鹽和胡椒粉調味
4、出鍋前放2小勺孜然粉(喜歡可以多放些),炒均出鍋
5、盛盤後可以撒些熟芝麻(可以省略),太好吃啦!
沒有什麼技巧,洋蔥和幹辣椒有就放沒有可以省略,我喜歡吃大蔥炒熟了會縮少,所以放了好多哈哈,孜然粉是靈魂最好不要省略哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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