能吃。大米裡面黑色的蟲子比較幹淨,本身沒有病毒,隻要處理掉,米淘幹淨,可以正常食用。大米生黑色的蟲子是米蟲、米象、蛘子、牛子、蛀牛子,常在谷物中被發現。
大蒜、塑料瓶、花椒、幹海帶、食用堿、白酒可以防止大米生黑色的蟲子。
大米生黑色的蟲子可以放冰箱中冷凍、陰涼通風處晾曬等方法,将大米中的蟲子處理幹淨。
大米生蟲子的原因是:可能是糧食在地裡時,有米蟲的卵,或者是盛米的容器裡面有米蟲。
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