1、紫蘇葉的采摘時間要根據用途來定,用途不同采摘時間就不同。若是食用,可在五月下旬到八月上旬還沒開花的時候進行,選天氣晴朗是。
2、若是藥用,可在九月下旬到十月中旬種子成熟後采收,全株割下,将其曬幹就行。若是藥用的蘇子梗,應在九月上旬開花前,剛長出花序時進行。
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