tft每日頭條

 > 美食

 > 焦糖香蕉可麗餅

焦糖香蕉可麗餅

美食 更新时间:2024-09-14 19:52:06

  1、食材:全蛋液50克、低筋面粉100克、牛奶160克、黃油25克、香蕉幾根、奶油焦糖醬幾勺。

  2、雞蛋打碎,加入牛奶和融化的黃油攪拌均勻

  3、加入過篩的面粉,混合成很稀的面糊。

  4、面糊可過篩一次,濃稠度類似于淡奶油。靜置10分鐘。

  5、平底鍋中火加熱,用黃油擦一下鍋底。

  6、用勺子取适量面糊,倒入鍋的中央。

  7、立即拿起鍋轉動,使面糊均勻平鋪在鍋底。

  8、當餅皮凝固,最外一圈微微翹起就可以翻面了。翻面動作要盡量快速,幹淨利索。

  9、翻面後再煎20秒左右,一般看到外圈黃脆時就出鍋。依次做好剩餘的面糊。

  10、将煎好的餅皮放在盤中,中心放上香蕉片,淋上焦糖醬。

  11、或者更粗暴的吃法,直接放一整根香蕉,淋上焦糖醬。

  12、将餅皮兩邊折疊擺好,香噴噴的焦糖香蕉可麗餅就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved