五色糧食分别是金黃色的玉米、咖啡色的青稞、銀灰色的大豆、深黑色的荞子、蛋黃色的小麥。它們作為人們的主食之一,不僅含有豐富的營養物質,還可以補充人體所需的各種營養。
玉米:玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原産于中美洲和南美洲,是世界重要的糧食作物。
青稞:青稞是禾本科、大麥屬一年生草本植物,适宜生長在高原清涼氣候。耐寒性強,生長期短,高産早熟,适應性廣。
大豆:大豆是豆科大豆屬的一年生草本,高30-90厘米。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培曆史,古稱菽。
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