這款吐司加入了葡萄幹和果幹燕麥，營養豐富，果幹燕麥除了可以加奶吃，做面包也是不錯的選擇。
By 一切随緣zzh3160
1、将主材料放入面包機中。
2、手機進入阿裡智能，選擇标準面包菜單，時間顯示2：21分。（也可以用發面菜單，在快揉完面3分鐘前手動把果料撒進去。）
3、這個時間浸泡葡萄幹，浸泡10分鐘。
4、10分鐘後用紙巾擦幹表面水份。
5、放入面包機果料盒中。
6、面包機攪拌2完成後進入發酵2，機器顯示1小時36分，這時按取消制作，檢查面團狀态。
7、将面團整圓後重新放入面包機内。
8、選擇發酵解凍菜單。進行發酵30分鐘。
9、發酵結束後，面團發到兩倍大。
10、取出面團排氣後擀成長方形，翻面過來後将上方向下折到1/3處，下向再向上折，就像疊被一樣。
11、将折好的面團堅過來擀長，底部按薄，由上向下卷起，收口入捏緊壓在下方。
12、将卷好的面團的用刷子表面刷水，放在水果燕麥片上，沾滿燕麥片。
13、将沾滿燕麥的面團放入面包桶内。
14、選擇發酵解凍菜單進行二次發酵，時間為1個小時。
15、根據實際情況觀察，面包發到桶8.9分滿就可以了，這是發好的狀态。
16、二發完成後進行燒烤，選擇烘烤菜單，時間為35分鐘。
17、35分鐘後烘烤完成。
18、烘烤結束後立即取出，倒在晾網上晾涼。
19、成品圖。
20、面包切開圖片。
21、可以一層層撕着吃，拉絲很好。
22、展示圖。
23、展示圖
1.二發時間根據實際情況調節，面包發到桶8.9分滿就可以開始烘烤。 2.面包做好後立即取出放在晾網上晾涼，晾到手溫就可以裝密封袋裡保存，面包不可以放在冰箱中保存，那樣會加快面包老化。
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