1、鴨肉放冰箱的冷凍室裡的話,能夠保存數月都不會變質。但是需要強調的是,不要先将鴨肉焯水,因為這樣做後,一旦冷凍,就會讓鴨子口感變得很老。
2、如果放入冷藏室内,就盡可能的将鴨子收拾幹淨,将鴨肉剁好洗淨,用保鮮袋裝好,放入冷藏室中。這樣能夠保存3-5天左右。
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