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方便面是油炸的嗎

生活 更新时间:2025-01-12 08:46:15

  方便面有油炸和非油炸之分,非油炸方便面和油炸方便面生産工藝基本上相同。主要區别是非油炸方便面在面餅制作上,采用微膨化工藝和熱風幹燥工藝制造而成,水分含量比較多。

  方便面又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,是一種可在短時間之内用熱水泡熟食用的面制食品。

  方便面的主要成分是小麥面粉、棕榈油、調味醬和脫水蔬菜葉等,都是補充人體營養所必需的成分。

  早在方便面發明以前,在古代東西方就有人将煮熟的面條油炸後佐以湯汁做為料理。

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