脆皮五花肉每100g中含有550大卡的熱量。脆皮五花肉屬于高熱量、高鹽、高油脂食物,不建議食用過多,因為肥膩的食物吃太多會不好消化,容易化為脂肪堆積在肚子上。
脆皮五花肉是一道簡單的家常菜,其色澤金黃誘人,吃着香脆爽口、鮮嫩多汁,深受大衆的歡迎。
制作脆皮五花肉的主要材料有五花肉、大料 、桂皮 、澱粉、生抽、耗油、鹽等。
制作脆皮五花肉時,可以在瘦肉部分切幾刀,方便五花肉入味均勻。
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