1、奶白菜去根,放小蘇打浸泡十分鐘後,洗淨。
2、洗好的奶白菜控幹水分,然後切小段。
3、蒜末準備好。
4、熱鍋涼油,放入蒜末煸香,倒入白菜。
5、白菜翻炒1分鐘左右。
6、炒熟的白菜放鹽和生抽,翻炒均勻。
7、關火,裝盤就好了。
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